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ㆍ조황 작성자 어피카드  ( hsh0826 )      전체글 :    
ㆍ작성일 2015-02-22 (일) 23:34
ㆍ분 류 민물낚시조황
ㆍ지역 [광안리]
ㆍ일자,장소,인원 당일,광안리-2명
ㆍ물때,바다상황 10물
ㆍ조황내용요약 묵직한-개상어파티-
ㆍ조회: 11265      
ㆍIP: 219.xxx.52
 
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이름아이콘 대물을찾아서
2015-02-22 23:41
IP:223.xxx.72
회원사진 		아우 상어 판이네요..
손맛 축하드려요.. 먹어본적 없어  후기는 패스
   
이름아이콘 춘풍
2015-02-22 23:52
IP:115.xxx.237
회원사진 		목에 칼집넣고 겁질 벗겨 회로 먹어면 쫄깃한 식감이 좋아요

다만 겁질이 잘 안벗겨 져요  힘이 좀 들겁니다

쫄깃한 회를 즐기는 마니아는 정말 좋아하죠
   
이름아이콘 자맥질
2015-02-23 00:20
IP:211.xxx.100
광안리 해변 왼쪽 끝(바다 바라보는 기준) 에 회센터 주차장 옆 건물인데 2층에 영동횟집 있는 건물입니다~

거기 1층 활어판매하는곳 안쪽에ㅇ보면 현아상회라는곳에서
개상어 회썰어주십니다

전 18마리 2만원에 썰었습니다

개상어로 파티 하셨네요~
수고하셨습니다~^^
   
이름아이콘 그림같은오후
2015-02-23 00:28
IP:58.xxx.137
회원사진 		정말 무지무지하게 잡으셨네요.
포인트를 정확히 짚으셨나 봅니다. ㅎㅎ
개상어는 장만하기 힘들어 횟집에 돈주고 썰어드시는 것이 정신건강에 이로울 듯 합니다.
회로 먹으면 정말 맛있는 고기입니다. 축하합니다.
   
이름아이콘 최강롯데
2015-02-23 04:20
IP:112.xxx.181
회원사진 		마릿수하셨네여
축하드립니다
늘안낚하세여
   
이름아이콘 땡감시
2015-02-23 08:21
IP:223.xxx.155
회원사진 		축하드립니다
역시나 개상어는 광안리네요
수고하셨습니다^^
   
이름아이콘 비달사시미
2015-02-23 08:51
IP:117.xxx.240
회원사진 		전 개상어 돈주고 사먹습니다 정말 맛납니다
   
이름아이콘 양산섭섭이
2015-02-23 08:59
IP:175.xxx.207
광안리 개상어 시즌 이네요!^^
횟 집에서 먹어봤는데~~식감이
좋은 어종 입니다!
   
이름아이콘 plz
2015-02-23 11:14
IP:27.xxx.150
광안리 어디쯤에서 낚시하나요  궁굼하네요 부럽네요
   
이름아이콘 송애
2015-02-23 11:55
IP:122.xxx.251
회원사진 		개상어가 많이 나오나 보네요.
붕장어 껍질 벗기듯이 벳기면 잘 벗겨집니다.
식감은 쫄깃한것이 맛납니다.
예전에 민락동 포장마차에서도 팔았는데.^*^
   
이름아이콘 사팔감시
2015-02-23 12:12
IP:117.xxx.71
회원사진 		손맛찡하셨겠어요
개상어가 아나고 보다 식감이 더 쫄깃하던데요~~
드실만금만 가져오시고 방생헤 주셨겠죠 ㅎㅎ
재미난 소식이내요
   
이름아이콘 날밤
2015-02-23 13:05
IP:112.xxx.199
무쟈게 잡으셨네요.
일단 축하하시고 드실 때 조심하셔야...
잘 못하면 이 부러집니다.
   
이름아이콘 찰스
2015-02-23 17:54
IP:114.xxx.118
회원사진 		개상어 진짜 타작하셨네요.
식감이 쫄깃해서 이빨 좋으신 분 오래 씹을 수록 맛이 난다지요.
예전에 개상어 돈 주고 사먹기도 했었는데 맛본 지 오래 되었습니다.
한번쯤 주변 상인분께 다듬어서 드셔봐도 좋을 것 같아요.
   
이름아이콘 노총각늑대
2015-02-23 21:05
IP:110.xxx.75
회원사진 		민락동 흰등대 주변 석축에서 내항쪽으로 개상어가 많이 잡히는데..
개상어 마릿수가 상당합니다..
손맛 축하드립니다..

개상어는 껍질이 두꺼워서 손맛만 보고 항상 모두 방생했습니다..ㅋㅎㅎ..
수고했습니다..^*^
   
이름아이콘 요로리
2015-02-24 00:16
IP:58.xxx.97
50 여년쯤 전에 내가 처음 접한 생선회가 개상어회
상어가 대체로 그렇듯이 개상어도 가열하면 체액중의  암모늄성분이 활성화하여 지린내가 납니다.
상어를 제사상의 어탕의 재료로 쓰기도 합니다만
개상어를 익혀서 먹는 경우가 드문 이유지요
껍질 벗기는건 큰 도마에 못박고 끼워 뺀치로 당기면 그나마 고생을 줄일 수 있고, 연골이라 하지만 뼈가 단단해서 아구통(^^)이 욱씬거릴수 있어서 한번에 두마리 정도면 만족한답니다 ㅎ
조사가 어부와 다른 점은 더 많은 조과에 목숨 걸지 않는 일일테지요  ^^
   
이름아이콘 날잡으면비
2015-02-24 09:04
IP:113.xxx.117
회원캐릭터 		광안리에서 개상어 타작 하셨습니다...
줄줄이 손맛 축하 드립니다...
수고 하셨습니다....
   
이름아이콘 물그림자
2015-02-25 22:39
IP:222.xxx.234
회원사진 		개상어가 정말 많이 나오나 봅니다^^
예전에 남천동 해변시장 가서 개상어회 많이 사 먹곤 했는데
잡아서 이렇게 많이 보는건 또 다른 모습입니다
치아가 좋다면 회로 드시면 고소하니 맛나는 고기입니다
조금은 질기고 딱딱하나 먹다 보면 고소함이 더해져서
맛나게 먹을 수 있답니다^^
조황 소식 잘 보고 갑니다
항상 안낚,즐낚하세요^^
수고했습니다
   
이름아이콘 다원아빠
2015-02-26 09:05
IP:59.xxx.34
지금이 철이죠 아마 그놈 사시미떠묵으면 괜찮다고하던데요
   
 
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