작 성 자 복돌복실          ( 복돌복실 )    작 성 일 2010-03-14 (일) 21:26   분 류 기타   조력 초급

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배스먹어도 되나요 배스 먹어도 되나요?주위에  배스에 대해서  아는 분이없어서요.  첨으로  배스 잡았는데  방생하였어요.길이가  35정도 되었는데. 바다낚시보단  아직 흥미를 못느끼겠내요.  바다낚시나  할렴니다. 근데 배스는 먹어도 되나요?되면은 어떻게먹어야 맛있나요? ▼ 답변 주신분께 "감사의 인사" 한줄 적어주시면... ^.^

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레보 2010-03-14 21:33	질문이 정말많으시군요...^^ 그놈에 배스때문에  사랑하는붕어가 줄어듭니다. 제발많이 잡숴주세요.. 요리법은  월척에 들어가시면 아주훌륭한  요리법이 많습니다. 제발많이 드세요... 레보 많이드시라고 적고보니 뉘앙스가좀 그렇군요.... 저도 몇번 먹어봤는데 그렇게 나쁘진 않습니다. 즐낚하세요.. 3/14 21:48

미니감시 2010-03-14 21:47	혹 낙동강배스라면 과감히 방생말고 버리시고요 냄새많이납니다 물좋은곳에서 잡은 고기는 먹어도됩니다 저도 매운탕 먹어봤는데 괜찮아요 나름 회도떠먹고 매운탕에 구이에 그냥 먹으면 좋습니다

살랑시덕 2010-03-14 22:17	배스는 민물 농어입니다...먹어도 됩니다...원래 식용으로 들어왔구요... 전 배스는 많이 잡지만 먹어보지는 않았습니다... 얼마전 FTV에서 어떤 전문가께서 말씀하시길 배스 같은 외래어종은 인식자체가 안좋아서 사람들이 많이 잡아먹질 않아...어종 특성상 육식 어종일 경우 토종 어종의 생존을 위협한다고 합니다...실질적으로 배스나 기타 외래 어종들이 토종어류들에게 피해를 끼친다고 하나...타 어류에 비해 사람이 잘 먹지 않으니깐 더 완성하게 번식하는 경향도 있다고 생각합니다. 그래서 위 지방엔 나라에서 보조금 주고 식당운영도 한다고 들었습니다...티비보면 낚시인이 잡은 고기 동네 어르신이 먹는다고 가져 가시더라구요. 같은 강이나 저수지에서 붕어는 잡아먹고 배스는 못 먹는다고 하는건 이해가 안가더라구요... 제 경우엔 민물고기는 다 안먹습니다. 맛을 떠나 잡는 자체가 재밋어서... 바다고기도 잘 안가져 옵니다...큰 녀석일 경우만 가져와 어머니 드리지요...

다이아몬드 2010-03-14 22:27	버터 구이로해서 드시면  살도 부더럽고  맛나더군요 ㅎㅎ많이 먹어본  1인 입니다

참예쁜난주 2010-03-14 22:34	저도 루어 오래했는데 많이 먹었네요 ㅎㅎㅎ 가물치회 처럼 드셔도 되고요... 다이아몬드님 말씀처럼 버터구이 좋습니다 ㅎㅎㅎ 고갈비 처럼 구어도 좋은데... 솔직히 고갈비보단 좀 떨어 지는듯요... 안낚요^^

참예쁜난주 2010-03-14 22:36	아 참 그리고 들은 얘긴데요... 배스가 영양학적으로 봤을때 매우 훌륭하단 소리를 들었습니다... 믿거나 말거나 지만요 ㅎㅎㅎ 암튼 배스가... 사계절 다 하기도 좋고 ㅎㅎㅎ 재밌자나용 ㅎㅎㅎ 저는 이사오고 나서 저수지나 강이 멀어서 루어 접었거든요...

레보 2010-03-14 22:48	실제 외래어종들  토종어류에 영향많이 끼칩니다. 홍수등  물범람이외에  일부몰지각한  배스루어꾼들 먼길 출조길이싫어  잡아다가 집근처못에  풀어놓고 가까운데서 손맞보는이도  많습니다. 민물낚시해보신분들  아실겁니다. 블루길의  자원이  얼마나많은지.., 이젠  먹이감이부족하니  지렁이  새우가아닌 어분이 들어간 떡밥에도  블루길 물고늘어집니다.. 배스. 블루길. 붉은귀거북  모두잡으면  죽여야합니다.. 열심히 죽입시다.

참예쁜난주 2010-03-14 22:56	레보님 말씀에 적극 동감합니다 ㅎㅎㅎ 저도 민물 오래했는데...블루길;;;완전 개짜증입니당;;; 떡밥은 양반이고요... 스티로폴 부셔서 깨진 조각 동그란거 바늘에 끼워도 그거물고 올라옵니다... 민물 다닐땐 첨에 블루길만 낮에 이빠이 잡아서 옆에다가 말려놓고 붕어낚시 했네요... 사방 온천지 저수지에 배스 블루길 없는데가 없어요... 산꼭대기에있는 저수지도 배스가 있길래... 저는 이것들이 어떻게 왔을까 하고 정말 심도 깊게 고민한적이 있습니다 ㅎㅎㅎ

살랑시덕 2010-03-14 23:01	배스의 경우 물론 외래어종이고 토종 붕어의 생태계를 위협하는 건 사실이지만 들어온지 30년이 넘었고 붕어자원도 토종 붕어외에 많이 서식하고 있습니다... 배스낚시 하시분은 배스개체수가 많으면 좋은 일이고... (배스 또한 자기생존을 위해 개체수 조절을 하는걸로 알고 있습니다.) 붕어낚시하시분은 배스의 성화가 귀찮고 안타까운 일일테죠... 어디까지나 붕어와 배스가 함께 잘 살아가도록 하는게 둘 다 잡아먹고 재미보는 인간이 할 일인것 같습니다... 레보님 말씀처럼 배스의 서식지와 번식을 마구잡이로 하는 분들이 잘못이지만... 무조건 죽이는건 잔인한 것 같습니다...

참예쁜난주 2010-03-14 23:21	흐흐흐 레보님 말씀도 맞고... 시덕님 말씀도 맞고 ... 훔 제 생각에는요... 붕어를 잘 훈련시켜서 배스한테 이기게 하는게 좋을듯요 ㅎㅎㅎ 농담입니다... 아무래도... 강은 넓고 붕어나 새끼들이 피할데도 많고 하겠지만... 일부 몰지각한 배스 루어꾼들이 자기 집옆에 저수지까지 그것들 풀어놓고 1년 기다리는게 문제가 아닐까 합니다... 제가 예전에 살던곳은요... 문화제가 열리는 연못입니다... 삼일절마다 기념식하고 하는 곳인데... 거기 연못에다가도 배스 넣어 놔서... 팔각정에서 루어대들고 다닙니다 ㅎㅎㅎ 그런게 안 좋은듯요 ㅎㅎㅎ 언쟁을 할 소지는 아니라 보고요... 서로 조금의 견해 차이니... 조금씩 양보하고 조금만 더 이해 하십시다 ㅎㅎㅎ 암튼 주저리 주저리... 죄송합니다... 이제 자야겠네요... 회원님들 안녕히 주무시고... 활기찬 한주 되셔용^^

레보 2010-03-14 23:29	제글이  좀지나친듯한  표현도 있군요... 낚시를 즐기면서도  드시지않는분  계시던데 저도 회먹지않습니다. 민물고기는  말할것도없구요.. 하지만  낚시하면서  낚인외래고기.. 국가적  차원에서 방생,이식을  금하는걸 떠나서 살려주고픈생각은 없습니다.

위풍당당 2010-03-14 23:36	저도 낙동강에서 배스잡아봤는데 냄새이상하더군요. 그래서 바로 고양이 먹이주고 왔습니다.

최강롯데 2010-03-15 06:26	베스같은경우는 매운탕으로해먹는게 제일맛나다고합니다          구이를해도되겠죠

감시조아 2010-03-15 09:19	배스....붕어와같이 붕어찜해서 먹었는데 사실 붕어보다 맛이 좋습니다..ㅜㅜ 그리고 낙동강주변의 많은 매운탕집 배스와 특히블루길을 사용하는곳이 많습니다

솔바람 2010-03-15 11:15	매운탕에 한 표.육질이 쫄깃,맛은 담백!

슥군 2010-03-15 11:23	요즘 붕어보기가 힘듭니다..처음에 배스,블루길 엄청잡아서 모두 처리했습니다.. 요즘은 요리로 먹는다고 하나 전 민물고기를 별로 안좋아해서~~ 먹어도 상관은 없겠죠.,...잡아도 잡아도 끝이 없습니다....손맛은 좋죠,,,

잡어친구 2010-03-15 15:07	여러가지 방법으로 먹어 봤는데, 비린내가 많이 나서 요리가 쉽지 않더군요. 살만 포떠서 길게(오징어 발처럼) 짤라서 튀김옷 입히고 튀겨먹는게 제일 맛있었습니다. 냄새도 안나고 육질도 괜찮구요......

바다에누워 2010-03-15 17:01	몇년전 운동으로 루어를 다니며 블루길과 베스를 많이 잡았습니다...매운탕으로 먹어보니 배스는 조금 비위에 맞지않은듯한 냄새가 나는듯..구이도 마찬가지였습니다..하지만 블루길은 매운탕 소재로써 아주 좋더군요..그래서 배스를 고등어구이하듯 하면서 양념에 방앗잎을 잘게 썰어 같이 발라 구워 먹어니 정말 맛있더라구요..그래서 그해 부전시장에서 방앗잎을 한포대 구해서 건조하여 냉동실에 보관하여 두고 두고 구워먹었답니다..아직도 작업장 냉장고 냉동실엔 건조된 방앗잎이 남아 있네요..ㅎㅎㅎ 바다에누워 참 언젠가 이런 생각을 한적이 있는데...베스살을 잘라서 칼치낚시 미끼는 어떨까????요즘 같은 계절이면 도다리나 장어등 미끼로는 어떨까??? 당시 민물루어와 바다낚시를 병행하던터라 그런 생각도 했었는데..막상 잡으면 그냥 요리해먹기바빠서 ...꼭 다먹고, 뼈보면서 그런생각이 나더라구요ㅎㅎㅎ 3/17 17:45

인어사냥 2010-03-15 17:24	배스 저도 1번 농어인줄알고 먹었는데..... 매운탕으로... 농어와는 차이가 나더군요. 가끔 낙동강배스 잡으러가는데 잡은놈은 고양이밥으로 하죠. 조금 불상하긴 하지만 불상한 토종고기 보호차원에서.....

홍도 2010-03-15 19:07	낙동강에 사는 배스는 수은중독이 좀 심할거 같은데요..

황쳐도간다~ 2010-03-15 23:21	먹기는 하지만 별로 일것같네요~~낙동강에서 잡았다면 드시지마세요~~ㅎㅎ