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고등어 보관 문의드립니다.
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▶ 잠깐 ! 질문전에 아래 검색창에서 질문내용을 먼저 검색해보세요!! [2008년 8월 이전게시물 ] |
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[ 상단 통합검색란을 이용하시면 낚시Q/A,루어교실,낚시배움터,마이조법란 을 한번에 검색 가능합니다 ]
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 작 성 자 |
리아
( riaa1 )
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| 작 성 일 |
2017-09-17 (일) 03:55 |
| 분 류 |
기타 |
| 조력 | 초급 |
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ㆍ추천: 0 ㆍ조회: 3330  
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ㆍIP: 27.xxx.144 |
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고등어 보관 문의드립니다.
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반갑습니다.
요즘 고등어 철이라 많이 잡고, 먹고 즐기고있습니다 ^^
고등어를 잡아서 바다에서 해체를 하고, 바로 먹을수 있게 비닐에 깔끔하게 담아옵니다.
문제는 살이 탱글탱글하지 않다는겁니다.
의심가는게 소금을 안쳐서 그런것인지, 아님 바로 냉동을 안해서인지...
살이 영~ 무릅니다.
저처럼 바다에서 잡아서 바로 작업을 해서 가져오시는분들은 어떤 노하우를 갖고계신지 궁금합니다
오늘도 즐건 하루 되세요~~ ^^
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