작 성 자 부낚  (  )    작 성 일 2005-09-23 (금) 18:02   분 류 기타   구 분 초 급

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가을고등어회 맛있게 먹는방법

바다가좋아 2006-07-21 18:04	감사,  잘배우고가네요,

유리 2006-09-09 00:22	찝찝해서 못먹는데 ㅡㅡ

산방산 2006-10-22 10:06	절차가좀 복잡하네요^^ 바다에서바루회로먹을때는 어떻게하는게좋은지도좀......... 감시동생감펭이 크게 포떠서 얼음위에 1시간 가량 수건으로 덮어 두었다가 약간 숙성되면 썰어드시면 더욱 좋습니다 11/9 18:15

금나무낚시 2009-03-26 18:07	아하~~ 고등어회....  잘봤네여!!!

areJoon 2009-10-09 00:43	완전 땡기네요~ 좋은 정보 감사합니다.

왕초딩 2010-04-12 23:11	즉석에서는 못먹나여 숙성과정까지 하면 일식집....

윤똥갈 2010-07-05 21:18	고등어는 죽으면 회충이 피부속으로 파고들어서 못먹는다고 하던데...맞나요? 유군 고등어에 기생하는 회충은 고등어 내장에 기생하고 있다가 고등어가 죽는 시점부터 서서히 살속으로 파고 듭니다. 그러니 고등어 회를 드시고 싶으시면 낚은 즉시 내장만 제거 해버리면 회충 염려는 많이 안하셔도 됩니다. 11/1 00:37

바다태왕 2010-10-10 22:20	고등어 산채로 바로 회먹으면됩니다 정말 고소한디.....  저방법은 조금 ㅡㅡ  그냥구워먹는게 ㅋ

대동오리 2010-12-30 12:24	고등어 많이 먹는데 이런 방법도 있었네요 좋은 정보 감사합니다

찌링쭌 2016-05-29 22:46	즉석으로 포 떠서 먹기에 가장 쉬운 어종이 몰까요?

redmango 2016-09-15 02:44	쥐치가아닐까요 ㅎㅎ 갠적인 ... 의견입니다.